Om als bedrijf verder te groeien moet er soms een opoffering gedaan worden. Voor ons is dat moment nu gekomen, om ons te kunnen focussen op Nastrium. De ruimte waar voorheen de Backyard in zat, zullen wij in de toekomst gaan gebruiken voor ons nieuwe concept;
Hier zal spoedig meer bekend over gemaakt worden.
Na 18 jaar in verschillende andere keukens gewerkt te hebben is nu mijn droom werkelijkheid geworden! Mijn eigen restaurant waar ik mijn eigen style kan delen met mijn gasten.
De naam NASTRIUM is afgeleid van het Engelse ‘nasturtium’ wat een oost-indische kers is en welke ik graag gebruik in mijn gerechten.
Mijn kooktechniek heeft als basis de Franse keuken, maar in mijn gerechten zult u veelvuldig mijn Indische achtergrond terug vinden. Koken is mijn passie!
Restaurant heeft haar eigen GIN!
GIN by NASTRIUM is gemaakt naar een speciaal recept van Djailany van de Laarschot.
Gestookte Gin by Nastrium 0,5L €45
Home made (zoals in het restaurant) 1L €45
Home made (zoals in het restaurant) 0,5L €25
Op zoek naar een leuk kado? Een dinerbon van Nastrium is misschien een goed idee!
Wij zijn op zoek naar versterking in ons bedieningsteam. Ben jij degene die gastvrij is, leergierig en iemand die passie voor het vak heeft? Stuur dan je c.v. met motivatie naar martijn@nastrium.nl
Wij bieden jou:
vrijwel iedere zondag vrij
doorgroeimogelijkheden
salaris naar kennis en ervaring
mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling
Lunchen bij Nastrium kan op vrijdag en zaterdag waar wij u graag ontvangen tussen 12.00 en 13.30.
Naast onze reguliere kaart kunt u ook gebruik maken van een 2- of 3-gangen lunchmenu.
2 gangen
voorgerecht – hoofdgerecht – koffie / thee
€42,50
3 gangen
voorgerecht – hoofdgerecht – nagerecht
€50
3 gangen
voorgerecht – tussengerecht- hoofdgerecht
€55
Bij grotere gezelschappen kunnen wij u ook ontvangen op dinsdag, woensdag & donderdag.
Na 18 jaar in verschillende andere keukens gewerkt te hebben is nu mijn droom werkelijkheid geworden! Mijn eigen restaurant waar ik mijn eigen style kan delen met mijn gasten. De naam NASTRIUM is afgeleid van het engelse nasturtium wat een oost-indische kers is en welke ik graag gebruik in mijn gerechten.
Mijn kooktechniek is de Franse keuken maar in mijn gerechten zult u veelvuldig mijn Indische achtergrond terugvinden. Koken is mijn passie! Wanneer u iets te vragen heeft of op te merken laat het dan s.v.p. aan de bediening weten. Ik wens u een hele fijne avond, wij gaan er in ieder geval onze uiterste best voor doen!
Djailany van de Laarschot
Bij restaurant NASTRIUM hebben wij een prachtige ruimte t.b.v. Private Dining. Bent u jarig, heeft u een zakelijke bespreking of iets anders te vieren? Reserveer dan deze prachtige ruimte, onder toeziend oog van ‘De compagnie van kapitein Frans Banninck Cocq en luitenant Willem van Ruytenburgh’ … ofwel de Nachtwacht.
De ruimte is geschikt voor een gezelschap van maximaal 8-10 personen.
