NASTRIUM | je bent van harte welkom | Een hapje en drankje in The Backyard en restaurant NASTRIUM voor een uitgebreidere culinaire ervaring!
Lekker en gezellig dineren bij restaurant NASTRIUM of een lekker hapje met een drankje in foodbar THE BACKYARD. Je bent van harte welkom!
restaurant, helmond, michelin, franse keuken, aziatisch, djailany, foodbar, nastrium, the backyard, lekker eten, dining, noord-brabant, uit eten, dineren, brasserie, terras, frans, uitgaan, eindhoven, lekker 500, dining
7
home,page-template-default,page,page-id-7,cookies-not-set,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.4,header_top_hide_on_mobile,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.5,vc_responsive

Lieve gasten,

1 juni mogen wij onze deuren weer openen voor een beperkt aantal gasten. Omdat wij het aantal gasten moeten beperken hebben wij er voor gekozen om de Backyard gedurende de maand juni nog gesloten te houden en vanuit die ruimte de afhaalmogelijkheid tussen 16.00 en 17.00 voort te zetten.

 

W I J Z I G I N G   V A N   C O N C E P T

Lunch
Voor de lunch ontvangen wij u graag tussen 12.00 en 13.00. Wij serveren dan een 2 gangen of 3 gangen lunchmenu.
2 gangen lunch €34,50
voorgerecht-hoofdgerecht-koffie met friandises
3 gangen lunch €37,50
voorgerecht-hoofdgerecht-dessert

 

Diner
In Nastrium gaan we tijdens het diner in 2 shifts werken. De eerste shift om 17.00 en de tweede shift om 20.00. Het concept zal daar ook op aangepast worden. Wij kijken er enorm naar uit om weer terug te gaan naar het ‘normale’, maar tot die tijd gaan we met gepaste maatregelen te werk.

 

Shift van 17.00 – 19.30

In dit tijdvlak serveren wij u een 4 gangen menu All-In! Er is geen kaart maar we gaan u lekker verrassen. Het is inclusief fris, huiswijnen, water en koffie/thee met friandises en we bieden u dit aan voor €60 p.p.

 

Shift van 20.00

In dit tijdvlak serveren wij u een 5 of 6 gangen menu. Ook hier hebben we geen menukaart maar gaan we u lekker verrassen.

 

 

Maatregelen

Wij hebben het restaurant zo ingericht dat wij aan alle maatregelen voldoen. Bij reserveringen van 4 personen willen wij graag weten in wat voor gezelschap wij u kunnen verwachten. Bijvoorbeeld of u als stel komt met een bevriend stel, dan kunnen wij rekening houden met de tafelindeling.
Wij doen er alles aan om de genomen maatregelen zo goed mogelijk in acht te nemen en wij verwachten dat u als gast hier ook aan meewerkt.

 

Verwenbonnen
Wij willen onze gasten ontzettend in de watten gaan leggen zodra wij weer mogen. Om onze dankbaarheid te tonen en om u te belonen na deze crisis hebben wij ‘verwenbonnen’ in het leven geroepen. Meer daarover vind u onder het kopje ‘Verwenbonnen om uzelf of uw naasten te laten verwennen’.

Dank en tot snel!
 Heel veel liefde voor jullie! Stay strong, stay healthy & stay home!
Want alleen dan kunnen we allemaal zo snel mogelijk weer terug naar het normale leven..

Voor de dorst…

 

Nastrium gin 1 liter
€45

 

Cava Vins el Cep Mim brut nature reserva
€20

 

 Champagne De Venoge Princes blanc de Blancs
€60

 

Huiswijnen Nastrium

wit/rosé/rood
per fles €15
Liever iets specialers? Wij adviseren u graag bij de bestelling!

 

Magnums voor de grote dorst

La Colombette rosé €25
Enate Chardonnay234 €35

 

Bintang bier
Indonesisch bier voor bij de rijsttafel
€3

NASTRIUM VOOR THUIS

donderdag t/m zondag

 

Bestellen kan telefonisch van woensdag tot en met zondag tussen 12.00 en 14.00
Afhalen op donderdag tot en met zondag tussen 17.00 en 18.00
Alle gerechten worden koud mee gegeven met eventuele instructies.
betaling graag per pin

 

To start with

80 gr. Pata Negra
€17,50

Oester
€3 p.s.

 

Sharing

Plateau Nastrium (2 pers.)
Gezellig tafelen met allerlei lekkernijen, warm en koud. Schaal en schelpdieren, vis en vlees.. van alles om samen van te genieten!
€60

 

Rijsttafel
Nasi | rendang | satésaus | atjar krupuk | seroendeng | vleesgerecht | visgerecht
eiergerecht
€25 p.p.

 

Extra?
1 liter Tom Ka Khai €15
1 kilo rendang €20
gelakte spare ribs Nastrium style per rib €15
rendangkroketje p.s. €2

Kaas van het Kaasatelier (2 pers.)
€25

 

Sweets

Voor bij de koffie
Friandises
€7 p.p.

 

Pakketten
minimaal 2 dagen vooraf bestellen

BBQ-vlees pakket
7 soorten vlees met 3 sauzen
€35 p.p.

 

Fruits de mer (2 pers.)
kreeft
oesters
kokkels
scheermessen
Hollandse garnaaltjes
sashimi vis
garnalencocktail
blini kaviaar
gelei van kreeft met langoustine
€125 

GIN by NASTRIUM

Restaurant heeft haar eigen GIN!
GIN by NASTRIUM is gemaakt naar een speciaal recept van Djailany van de Laarschot.

Kado

Op zoek naar een leuk kado? Een dinerbon van Nastrium is misschien een goed idee!

Wijnkaart

Vacatures

Ben jij gefascineerd door het horeca-vak en enthousiast?
En zoek jij een nieuwe uitdaging in een inspirerende werkomgeving?
Kijk dan even bij de vacatures of er iets voor jou bij staat. Klik op de afbeelding hierboven.

Verwenbonnen om uzelf of uw naasten te laten verwennen

We missen jullie enorm!

Wij kijken er erg naar uit u weer te mogen ontvangen en extra te verwennen, omdat u al die tijd niet de deur uit heeft gemogen. Onze gasten verdienen dit en wij willen u daarom de mogelijkheid aanbieden om vanaf 1 juli t/m 22 december de volgende ‘verwenbonnen’ in te kunnen leveren.
(maximaal 8 personen per ruimte per dag)
Verwenbon Nastrium
huisapperitief 
5 gangen diner met wijnarrangement
tafelwater
koffie met friandises
€100,- p.p.
te reserveren via hier

Verwenbon Backyard
huisapperitief
8 gangen Backyard menu

incl. tapbier/fris/huiswijn
koffie met friandises
€70,- p.p.
te reserveren via hier

The Backyard

Naast fine dining bij NASTRIUM kunt u ook dagelijks genieten van heerlijke gerechten in onze brasserie/foodbar THE BACKYARD. Deze bevindt zich aan de achterzijde van ons pand en kunt u zowel door de vooringang alsook achterom bereiken. Hier is ook een (kleine) parkeerplaats.

Bij de THE BACKYARD kunt u bijvoorbeeld terecht wanneer u niet zoveel tijd hebt om langer te ‘tafelen’ (zoals bij NASTRIUM). Gewoon even lekker langskomen en genieten van de casual sfeer en omgeving. Een hapje en een drankje erbij. Wat wil een mens nog meer!

Lees meer …

COVID-19 maatregelen

1 juni mogen wij weer open! Maar er zijn maatregelen waar wij en u rekening mee dienen te houden.
– wij mogen u alleen ontvangen als u gereserveerd heeft
– controlegesprek bij binnenkomst
– maximaal 4 personen per tafel met uitzondering van gezamenlijk huishouden
– het bedienend personeel mag binnen 1,5 meter de bestellingen opnemen, uitserveren en opruimen

Djailany&Kim

Na 18 jaar in verschillende andere keukens gewerkt te hebben is nu mijn droom werkelijkheid geworden! Mijn eigen restaurant waar ik mijn eigen style kan delen met mijn gasten. De naam NASTRIUM is afgeleid van het engelse nasturtium wat een oost-indische kers is en welke ik graag gebruik in mijn gerechten.

Locatie

Mijn kooktechniek is de Franse keuken maar in mijn gerechten zult u veelvuldig mijn Indische achtergrond terugvinden. Koken is mijn passie! Wanneer u iets te vragen heeft of op te merken laat het dan s.v.p. aan de bediening weten. Ik wens u een hele fijne avond, wij gaan er in ieder geval onze uiterste best voor doen!

Djailany van de Laarschot

Private dining

Bij restaurant NASTRIUM hebben wij een prachtige ruimte t.b.v. Private Dining. Bent u jarig, heeft u een zakelijke bespreking of iets anders te vieren? Reserveer dan deze prachtige ruimte, onder toeziend oog van ‘De compagnie van kapitein Frans Banninck Cocq en luitenant Willem van Ruytenburgh’ … ofwel de Nachtwacht.

De ruimte is geschikt voor een gezelschap van maximaal 8-10 personen.