Gezien de beperking in ruimte waar wij rekening mee dienen te houden hebben wij besloten om de
Backyard beperkt te openen van maandag t/m donderdag.
Nastrium is open van maandag t/m zaterdag.
NASTRIUM
Djailany van de Laarschot
Na 18 jaar in verschillende andere keukens gewerkt te hebben is nu mijn droom werkelijkheid geworden! Mijn eigen restaurant waar ik mijn eigen style kan delen met mijn gasten.
De naam NASTRIUM is afgeleid van het Engelse ‘nasturtium’ wat een oost-indische kers is en welke ik graag gebruik in mijn gerechten.
Mijn kooktechniek heeft als basis de Franse keuken, maar in mijn gerechten zult u veelvuldig mijn Indische achtergrond terug vinden. Koken is mijn passie!
8 GANGEN SIGNATURE
Na 3 jaar Nastrium hebben wij een menu samengesteld van de all time favourites gerechten. Omdat het de signature gerechten betreffen kunnen wij geen aanpassingen doen aan de gerechten op lactose en gluten na.
CHAMPAGNE om te proosten
AMUSES om van te watertanden
GERECHTEN om nooit te vergeten
4 gangen lunch €75,-
8 gangen diner €125,-
CORONA MAATREGELEN
Wij hebben het restaurant zo ingericht dat wij aan alle maatregelen kunnen voldoen. Bij reserveringen van 4 personen willen wij graag weten in wat voor gezelschap wij u kunnen verwachten. Bijvoorbeeld of u als stel komt met een bevriend stel, dan kunnen wij rekening houden met de tafelindeling.
Wij doen er alles aan om de genomen maatregelen zo goed mogelijk in acht te nemen en wij verwachten dat u als gast hier ook aan meewerkt.
GIN by NASTRIUM
Restaurant heeft haar eigen GIN!
GIN by NASTRIUM is gemaakt naar een speciaal recept van Djailany van de Laarschot.
Kado
Op zoek naar een leuk kado? Een dinerbon van Nastrium is misschien een goed idee!
Vacatures
Ben jij gefascineerd door het horeca-vak en enthousiast?
En zoek jij een nieuwe uitdaging in een inspirerende werkomgeving?
Kijk dan even bij de vacatures of er iets voor jou bij staat. Klik op de afbeelding hierboven.
Signature menu
Laat alle all-time-favourites voorbij komen in één menu!
Champagne om te proosten
Amuses om van te watertanden
Gerechten om nooit te vergeten
lunch 4 gangen €75
diner 8 gangen €125
Alleen op reservering
The Backyard
Naast fine dining bij NASTRIUM kunt u ook dagelijks genieten van heerlijke gerechten in onze brasserie/foodbar THE BACKYARD. Deze bevindt zich aan de achterzijde van ons pand en kunt u zowel door de vooringang alsook achterom bereiken. Hier is ook een (kleine) parkeerplaats.
Bij de THE BACKYARD kunt u bijvoorbeeld terecht wanneer u niet zoveel tijd hebt om langer te ‘tafelen’ (zoals bij NASTRIUM). Gewoon even lekker langskomen en genieten van de casual sfeer en omgeving. Een hapje en een drankje erbij. Wat wil een mens nog meer!
Kerst 2020
Dit jaar gaan wij extra uitpakken met kerst!
Kerst bij Nastrium wordt een onvergetelijke lunch/diner met
‘high end’ producten en de mooiste wijnen.
Lunch
champagne
oester & kaviaar
amuses
4 gangen
bijpassende wijnen
frisdranken/bieren/(alcoholvrije) cocktails
koffie met lekkernijen
€150,- p.p.
Diner
champagne
oester & kaviaar
amuses
6 gangen
bijpassende wijnen
frisdranken/bieren/(alcoholvrije) cocktails
koffie met lekkernijen
€225,- p.p.
Dieetwensen/allergieën moeten vooraf bekend zijn.
Alleen all-in te reserveren.
Djailany&Kim
Na 18 jaar in verschillende andere keukens gewerkt te hebben is nu mijn droom werkelijkheid geworden! Mijn eigen restaurant waar ik mijn eigen style kan delen met mijn gasten. De naam NASTRIUM is afgeleid van het engelse nasturtium wat een oost-indische kers is en welke ik graag gebruik in mijn gerechten.
Locatie
Mijn kooktechniek is de Franse keuken maar in mijn gerechten zult u veelvuldig mijn Indische achtergrond terugvinden. Koken is mijn passie! Wanneer u iets te vragen heeft of op te merken laat het dan s.v.p. aan de bediening weten. Ik wens u een hele fijne avond, wij gaan er in ieder geval onze uiterste best voor doen!
Djailany van de Laarschot
Private dining
Bij restaurant NASTRIUM hebben wij een prachtige ruimte t.b.v. Private Dining. Bent u jarig, heeft u een zakelijke bespreking of iets anders te vieren? Reserveer dan deze prachtige ruimte, onder toeziend oog van ‘De compagnie van kapitein Frans Banninck Cocq en luitenant Willem van Ruytenburgh’ … ofwel de Nachtwacht.
De ruimte is geschikt voor een gezelschap van maximaal 8-10 personen.
